＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは。　食べる専門の泉智之です！　日本は今、冬真っ最中で

寒〜いですので、暑〜くいきたいと思います。　ウォーッ!!!　（^_^）

ヴィーガンベジライフは、実践している本人は　いたって当たり前に楽し

く、当然ストレスもなく毎日をエンジョイしています。

しかし、どうも周りの人たちは気になるようで、１００％菜食は『表向き』

であって、『実際は陰で食べているんじゃないか!』とか、１００％ベジ食

を到底出来ない（またはやる気の無い）人は『そこまでストイックにやれる

のは、そーとーの変わり者だ!』とか・・・。

今年の正月に身内・親戚と会っても『ちょっとお肉（お魚）入っているだけ

だから食べる？』などと、10年以上『私は食べない』と言っているのに毎年、

毎回すすめてきます。

分かるっちゃー分かりますけど、本当に食べたいものを我慢しているわけ

ではないし、いつか１００％ベジライフをやめてしまうものでもありません。

逆に　そんなレベルでヴィーガン・ピュア・ベジタリアンを実践している人

はあまりいないと思います。

１００％ベジライフは『自分の美と健康のため』はもちろん『地球の環境破

壊を食い止めるため』、『8億数千万人の飢えている仲間のため』、そして何よ

り『動物達はアミーゴ・友達だから』という真理から行っているのです。

だから『食べたい！！』という欲求や思考すらなくなってしまいました。

だからといって　せっかく美味しそうに食べている人に、無理に強要する

ことも、ベジライフの理由・必要性も一切話しません。

だって相手から見たら　イヤミっぽいですし、大きなお世話ですもんね。

そして　自分もかつては　お肉、お魚等を食べていたから、それぞれその

人の機会・気付きを尊重しています。

いずれにしても　この１００％ベジライフは実際体験してみないと、その気

持ちよさは分からないですよね。

食べ物だって、食べなきゃ美味しいかどうか分かんないですもんね。

それでは　その１００％ベジでも毎日おいしー生活を実現している　今

週のレシピをご紹介します。

まずは　ラーメンです！　これはラーメン好きな人でもうなると思い

ます。

よくもこの旨みが出るな〜という感じです。

どちらかと言うと　このラーメンは　国道沿いや有名店のラーメンとい

うよりは、本場老舗の中華料理店の本格ラーメンという　上品で極上の

ラーメンといった美味しいラーメンです。

あとは、私の好きなスープのトップ３に入る、ヒエのスープです！

プチプチという食感とやさしい風味は　ヒエーッて感じです。

10人中　12人は美味しいと言うでしょう・・・。

それでは　また次回　お会いしましょう(^_^)

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

（　今週のベジタリアン料理レシピ　）

（１） ベジミートと野菜のあんかけラーメン

中華飯店で食べる白湯スープのような深い味わいが人気のあん

かけラーメンです。

植物性１００％で作ったとは思えない、旨みとコクのあるレシピ

をぜひお試し下さい。

http://www.veganpure-vegetarian.com/recipe/chinese/r16.html

（２） ひえコーンスープ

くせのない穀物とコーンの風味が生きた人気のスープです。

体の芯から温めてくれるやさしいお味は、夜食にも最適です♪　

http://www.veganpure-vegetarian.com/recipe/chinese/r17.html

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

レシピを作った感想を是非お寄せください！

ホームページであなたの感想が採用されましたら、ささやかですが

ベジタリアンのオーガニック食材をプレゼントいたします！

→→→→→→Ｅメール　info@veganpure-vegetarian.com

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

あなたの人生からダイエットという言葉が消える！

長年悩まされてきた体調不良と無縁になる！！

誰にも言えなかった体の悩み、こころの悩みが全部解消する！！

体験者続出中の女性に嬉しいベジタリアンフードと、インナービュー

ティー（内側からきれいに）の情報をお伝えしています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！ヴィーガンズクラブ主幹の泉さちこです(＾_＾)V

皆様は　尊敬する人っていますか？

私は　たくさんの尊敬する人がいるのですが、その中でも『尊敬する女性

ダントツ1位』にあげられるのが　マザー・テレサさんです。

マザー・テレサさんは　生前、世界中の人から慕われ、必要とされ、尊敬

された人でした。

その行いは、　宗教や性別、国籍、年齢、社会的地位などにかかわらず、

孤独や病に冒された人、そして愛に飢えた人たちに、自らの手を差し伸べ

てきた人でした。

彼女がたった一人で起こした小さな愛の活動が、のちに世界中に広がる

大きな活動となり、1979年にはノーベル平和賞まで受賞するほどの活動

になっていました。

今日は　そんなマザー・テレサさんの残した言葉をお伝えしましょう。

『あなたの中の最良のものを世の中に与えなさい・・・・マザー・テレサ』

人は不合理、非論理、利己的です

気にすることなく、人を愛しなさい

あなたが善を行うと、利己的な目的でそれをしたと言われるでしょう

気にすることなく善を行いなさい

目的を達成しようとするとき、邪魔立てする人に出会うでしょう

気にすることなく、やり遂げなさい

善の行いをしても、おそらく次の日には忘れられるでしょう

気にすることなく、し続けなさい

あなたの正直さと誠実さとが、あなたを傷つけるでしょう

気にすることなく、正直で誠実であり続けなさい

あなたが作り上げたものが、壊されるでしょう

気にすることなく、作り続けなさい

助けた相手から、恩知らずの仕打ちを受けるでしょう

気にすることなく、助け続けなさい

あなたの中の最良のものを、世に与えなさい

けり返されるかもしれません

でも気にすることなく、最良のものを与え続けなさい

『本当のクリスマス/ ドン・ボスコ社/ 石川康輔訳』

マザー・テレサさんのように清く、正しく、強く、優しく、美しく生きて

いきたい。せっかく生まれてきたからには『自分の中の最良のもの』を解

放し、それを表現していきたい。　と願いつつ、　日々精進　また精進ですね！

それでは　また次週お会いしましょう(*^_^*)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

次週はバレンタインにちなんで、ちょっと見栄えのする洋食レシピと、プ

レゼントにも最適なチョコレートレシピを私、泉さちこよりご紹介いたします。

是非お楽しみにしていてくださいね〜♪♪♪

最後までお読みいただきましてありがとうございます。

皆様のハッピーベジタリアンライフのお手伝いができましたらとても

嬉しく思います。

また何かご意見、ご要望、感想などありましたらご連絡ください。

お待ちしております！！

→→→→→→Ｅメール　info@veganpure-vegetarian.com

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【ベジタス通信】

発行者：ヴィーガンズクラブ

U R L ：http://www.veganpure-vegetarian.com

メール：info@veganpure-vegetarian.com

店　舗：株式会社　和響　〒313-0102

　　　　茨城県常陸太田市赤土町2740-4

　　　　TEL 0120-24-1132　FAX 0294-70-4311

　　　　営業時間　9：00〜17：00

　　　　定休日　土、日、祝日

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

● 登録解除はこちらからどうぞ●　

http://www.veganpure-vegetarian.com/mailmaga/index.html