動物性を一切使用しないヴィーガン・ベジタリアン料理レシピ(中華)をご紹介!
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ベジタリアン料理レシピ(中華)

◎コンビーフもどきとニラのチャーハン(2人分)

ベジタリアン料理レシピ(中華)コンビーフもどきとニラのチャーハン 大人気のお肉の代用品、コンビーフもどきを使って香ばしいニラチャーハンを作りました。
実はコレ、ほうれん草としそ巻き餃子のあまった具をリサイクル!!
すぐに簡単に出来るので、手抜きしたい日の手抜きにならないお助けレシピです。

■コンビーフもどきとニラのチャーハン

[ 材料 ]

餃子の具1/2カップ(無ければニラ、長ねぎ、にんにくなどお好みの材料でOKです。)
炊いた玄米ごはん茶碗2杯分、ソイーズ(コンビーフもどき)1缶、ごま油、しょうゆ、こしょう適量

[ 作り方 ]

フライパンにごま油を熱し、強火で餃子の具を炒め、軽く火が通ったらソイーズを入れて更に炒める。
に玄米ごはんを加え、ほぐしながらよく炒め、こしょうをふり最後に鍋肌からしょうゆをたらしひと混ぜして器に盛る。
こんなものを使って作りました!!  ベジタリアン食材

ベジタリアン食材/ソイーズ
ベジタリアン食材/有機JAS認定玄米
ベジタリアン食材/杉樽仕込醤油
ベジタリアン食材/純正胡麻油
ソイーズ
有機JAS認定玄米
杉樽仕込醤油
純正胡麻油
ベジタリアン食材/有機ブラックペッパー
ベジタリアン食材/ベジタスープの素
有機ブラックペッパー
ベジタスープの素

これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます!

【 スタッフのコメント 】
こんなに手軽に出来るのに、超絶品!!これならだんな様にもクレーム無しかな!?
しかも卵を使わないで作るチャーハンはプロでも難しい!と言われているのに、この香ばしさと美味しさは玄米ならではの仕上がりですね。

【体験者のコメント】
ボリューム満点ですね!
コレ1品でおかずいらずって感じ(*^o^*)
なすの皮がアクセントになっていて、すごく美味しかったです!

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