|
■セロリの中華漬け
［ 材料 ]
|
セロリ2本
|
|
Ａ：
|
しょうゆ大さじ２、ごま油大さじ２、りんご酢小さじ小さじ２、ガーリックパウダー小さじ１/２、お好みで七味少々、 |
[ 作り方 ]
|
|
セロリはよく洗い、そのまま長さ5ｃｍの太目の千切りにし、塩小さじ１/２（分量外）をふりかけ、しんなりさせる。 |
|
|
Ａの材料をタッパーに入れてよく混ぜ、 を入れて混ぜる。 |
|
|
２〜３時間後から1週間、美味しくいただけます。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
|
|
|
|
|
|
杉樽仕込醤油
|
有機りんご酢
|
純正ごま油
|
クリスマス島の塩
|
|
|
|
|
|
|
ガーリックパウダー
|
|
|
|
 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
|
【 スタッフのコメント 】
セロリがこんなに美味しかったなんて初めて気が付きました！
普段あまり好んで食べないし、セロリスティック位しか想像出来なかったので、美味しさに驚きでした！！
|
