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ベジタリアン料理レシピ(中華)

◎セロリの中華漬け (8人分)

ベジタリアン料理レシピ(中華)セロリの中華漬け セロリ嫌いの人が美味しい!!と言ったローフードレシピです。
本当に簡単に出来て、保存がきく名脇役!!
一度に作って、中華レシピの付け合せにどうぞ♪

■セロリの中華漬け

[ 材料 ]

セロリ2本
A:
しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ2、りんご酢小さじ小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、お好みで七味少々、

[ 作り方 ]

セロリはよく洗い、そのまま長さ5cmの太目の千切りにし、塩小さじ1/2(分量外)をふりかけ、しんなりさせる。
Aの材料をタッパーに入れてよく混ぜ、を入れて混ぜる。
2〜3時間後から1週間、美味しくいただけます。
こんなものを使って作りました!!  ベジタリアン食材

ベジタリアン食材/杉樽仕込醤油
ベジタリアン食材/有機りんご酢
ベジタリアン食材/純正ごま油
ベジタリアン食材/クリスマス島の塩
杉樽仕込醤油
有機りんご酢
純正ごま油
クリスマス島の塩
ベジタリアン食材/ガーリックパウダー
ガーリックパウダー

これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます!

【 スタッフのコメント 】
セロリがこんなに美味しかったなんて初めて気が付きました!
普段あまり好んで食べないし、セロリスティック位しか想像出来なかったので、美味しさに驚きでした!!

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