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■ほうれん草とベジチーズの春巻
［ 材料 ]
ほうれん草2束、ソイーズ1缶、ソイチーズチェダー1個、春巻の皮10枚
地球の塩ミルで15回、こしょう少々、グレープシードオイル適量
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| ※このレシピで使用したベジタリアンチーズには、一部乳製品が使用されておりますので、完全ヴィーガンレシピではありません。 |
[ 作り方 ]
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ほうれん草は長さ3ｃｍに切り、ソイーズはほぐし、ソイチーズは縦に10等分する。 |
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フライパンにオイルを熱し、ソイーズをさっと炒め、ほうれん草を加えて更に炒め、しんなりしたら塩、こしょうで調味する。 |
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 が冷めたら10等分して春巻の皮の上にのせ、中央にソイチーズをのせて巻く。 |
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グレープシードオイルでからりと揚げる。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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ソイーズ
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有機ホワイトペッパー
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ソイチーズチェダー
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
ほうれん草がたくさん食べられて嬉しい！体が喜ぶ春巻ですね。
ベジタリアンの豆乳チーズがアクセントになって面白いし、お酒のおつまみにしたいね〜。
子供たちにもウケそうでいい感じ！
【体験者のコメント】
小学生の子どもが作ってくれました。レシピも簡単でこれは失敗なしですね。美味しく楽しく簡単レシピありがとうございます。
味はもちろん◎ 細いスティック状にしたらおやつにもよさそうです。
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