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■さやいんげん豆の中華漬け
［ 材料 ]
さやいんげん豆１つかみ
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| A： |
玉ねぎ１/４個、しょうゆ大さじ１・１/２、りんご酢大さじ１、白ゴマ大さじ１、ごま油小さじ１、メープルシロップ小さじ１/２
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[ 作り方 ]
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Ａの玉ねぎはみじん切りし、その他の材料と混ぜ合わせる |
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いんげん豆はさやと筋を取り、熱湯で２分茹でる。 |
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 が茹で上がったら、ザルに取り、水気をよく切りＡと混ぜ合わせる。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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杉樽仕込醤油
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有機りんご酢
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有機いりごま・白
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純正胡麻油
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メープルシロップ
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
う〜ん さっぱりしてて美味しい！
この中華風のドレッシングはバリエーションがききそうですね。
いろんな野菜で作ってみたいです。
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