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ベジタリアン料理レシピ(洋食)
◎玉ねぎとパセリのレモンチーズブレット
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幼い頃に母が作ってくれた思い出の味を再現してみました。
パセリとレモンがベリーマッチした変わりパンをお楽しみください。 |
■玉ねぎとパセリのレモンチーズブレット
[ 材料 ]
A: |
玉ねぎ1/2個、パセリ2本 |
パン20p、レモン1/3個、グレープシドオイル大さじ1、ベジタリアンチーズ(シーズ3cm、塩、こしょう少々 |
[ 作り方 ]
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Aの玉ねぎとパセリをみじん切りする。 |
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レモンの皮を薄く切って千切りする。 |
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フライパンにグレープシードオイルを熱しを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらのレモンの皮とレモン汁を加え、塩、こしょうをふる。 |
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スライスしたパンにをのせ、細かく切ったチーズをのせて5〜6分焼く。 |
こんなものを使って作りました!! ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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地球の塩
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有機ブラックペッパー
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クリーミーシーズ
チャイブ
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これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます! |
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【 スタッフのコメント 】
パセリとレモンの組み合わせがおもしろい!
みんなで楽しめるパーティーレシピにもなりそう |
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