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 ベジタリアン料理レシピ（洋食）
 ◎もちきびのオムライス ホワイトソース
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もちきびを使ったオムライスのご紹介です！
ホワイトソースはチーズを使用せずに作りました。
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■もちきびのオムライス ホワイトソース
［ 材料 ]
もちきび1カップ、水1、5カップ
長ネギ1本、グレープシードオイル大さじ１、塩、こしょう |
| ホワイトソース： |
アーモンドスライス2袋（30ｇ）、豆乳1カップ
野菜のブイヨン１/２袋、塩小さじ１/２、片栗粉小さじ１、こしょう |
[ 作り方 ]
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もちきびを良く洗って水とともに鍋に入れ、とろみがつくまでかき混ぜ、弱火で10分炊く。10分蒸らす。 |
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長ネギは細かく刻んでグレープシードオイルで炒める。 |
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 に を加えよく混ぜあわせる。 |
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ホワイトソースを作る・・・ホワイトソースの材料を全てミキサーにかけ、鍋に入れて火にかけ、とろみが出たら火を止め３の上にかける。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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もちきび
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光波の天然水
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クリスマス島の塩
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グレープシードオイル
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有機ホワイトペッパー
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有機アーモンドスライス
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ソイドリーム
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野菜のブイヨン
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片栗粉
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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