■カブのスープ

［　材料　]

[　作り方　]

	カブ6個は4等分し、ひたひたの水と塩を加えてやわらかくなるまで煮る。
	の粗熱がとれたらミキサーに茹で汁ごと入れ、ミキサーでなめらかになるまでひく。
	もう一度鍋に移して温め、塩で味を整える。
	スープ皿に注ぎ、みじん切りしたカブの葉をちらす。

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【　スタッフのコメント　】
これ美味しい！！
カブそのものの味がいただけるヘルシースープですね。
優しい味で、赤ちゃんにも食べさせたい感じですね。