和食ベジタリアン料理レシピのヴィーガンズクラブ/切干大根煮の納豆和え

動物性を一切使用しないヴィーガン・ベジタリアン料理レシピ（和食）をご紹介！

ベジタリアン料理レシピ（和食）

◎切干大根煮の納豆和え　（８人分）

切干大根の自然の甘みを生かして、納豆と合えました。
いつもの煮物に飽きた方におすすめのヘルシーレシピです。

■切干大根煮の納豆和え

［　材料　]

切干大根40ｇ、納豆2パック、ベジタスープの素1袋、水適量

[　作り方　]

	切干大根をたっぷりのお湯で戻し、水気を絞って長さ2ｃｍくらいにカットする。
	鍋にと戻し汁１・１/２カップ、ベジタスープの素を入れて煮立て、汁気が無くなるまで煮る。
	が冷めたら、納豆を加えてよく混ぜる。