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■味噌風味のベジタリアンポトフ
［ 材料 ]
| じゃがいも小8個、人参1本、玉ねぎ2個、かぶ2個、ベジタスハム１/２本、にんにく8片、野菜ブイヨン２個、水６００cc、酒５０cc、ベイリーフ２枚、味噌大さじ１、ブラックペッパー粗びき少々 |
[ 作り方 ]
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野菜はよく洗い、にんにくは皮をむき、人参、玉ねぎ、かぶ、ベジタスハムは大き目に切る。 |
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鍋に味噌、ブラックペッパー以外の材料を入れ、弱火で煮る。 |
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 の野菜がやわらかくなったら味噌を加え、器に盛り、ブラックペッパーをふりかける。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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ベジタスハム
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野菜ブイヨン
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ベイリーフ
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光と波の天然水
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有機ブラックペッパー
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
お鍋一つで煮込むだけの超簡単レシピなのに旨みたっぷりでスープも最高です。
とろっとしたニンニクもアクセントになっていて美味ですよ(^O^)／
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