お子様のおやつや、お酒のおつまみになるフリッターを作りました。 揚げたてはもちろん、冷めても美味しいレシピです。

■山芋フリッター ［　材料　2〜3人分 ] 山芋　10ｃｍ じゃがいも　1個 全粒薄力粉　１/4カップ 醤油　少々 グレープシードオイル　適量 [　作り方　] 山芋とじゃがいもをすりおろし醤油、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。 鍋にグレープシードオイルを熱し、１をスプーンで油の中に落とし、きつね色になるまで揚げる。 塩、醤油などのお好みの調味料をつけていただく。 こんなものを使って作りました！！　　ベジタリアン食材 全粒薄力粉 杉樽仕込醤油 グレープシードオイル これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！

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