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オーブンは180度に温めておく。(余熱で約10分アーモンドスライスをローストしておく) |
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Aの材料を全てボールに入れてよく混ぜ、グレープシードオイルと塩を加えて手でこすり合わせるようにして、ポロポロに混ぜる。 |
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に豆乳を加えてひとまとめにし、ラップではさむようにして麺棒で8o厚さにのばし、オーブンシートを敷いた天板の上にのせ、フォークで所どころ穴を開け180℃で20分焼く。 |
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アーモンドスライス以外のBの材料を鍋に入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰させ、弱火でとろみが出るまで煮詰める。 |
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にローストしたアーモンドスライスを加えて混ぜる。 |
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の上にのアーモンドキャラメルを均等に広げ、170℃で10分焼き、冷まして粗熱がとれたら切り分ける。 |