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 ベジタリアン料理レシピ（スイーツ）
 ◎みたらし団子（８人分）
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とってもやさしいお味の和スイーツ出来ました。
とろとろのタレが甘すぎず、ふんわりやわらか団子にしっとりなじんで、ヴィーガンズ定番スイーツに仲間入りしました。
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■みたらし団子
［ 材料 ]
白玉だんごの粉250ｇ、水200cc
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A：
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メープルシュガー1/2カップ、しょうゆ大さじ４、片栗粉大さじ2、水1カップ |
[ 作り方 ]
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白玉だんごの粉をボールに入れ、水を加えてよく混ぜ、３ｃｍ位のボール状に丸める。 |
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 を熱湯で茹で、浮き上がってきたら取り出し、串に刺す。 |
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Ａの材料を小鍋に入れて混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら火を止め、 にかける。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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白玉だんごの粉
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光と波の天然水
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メープルシュガー
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杉樽仕込醤油
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片栗粉・北海道産
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
みたらし団子が手作り出来るなんて超感激！！
売っているのと違って、しっかり甘いのにあと味がスッキリしていて、何本でもいけちゃいそうですね。さっそくお家でも作ってみようっと！！
【体験者のコメント】
すごく簡単なのに、いつものみたらし団子よりワンランクアップ☆≡
たれ（メープルの風味が）がすごく美味しくて食べすぎちゃいそうです。 |
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