■アップルシナモンタルト
[ 材料 ]
りんご2個(紅玉 無ければ富士)、グレープシードオイル大さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2〜1(好みで調整する)
A:
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全粒薄力粉1カップ、アーモンドパウダー1カップ、ベーキングパウダー小さじ1(アルミニウム無添加のもの) |
B: |
ココナッツオイル1/2カップ(スプーンでかき出す) |
C: |
メープルシロップ1/2カップ、豆乳1/3カップ、天然バニラエッセンス大さじ1、塩ひとつまみ |
[ 作り方 ]
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オーブンは180度に温めておく。 |
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りんごは皮をむき、縦に4等分してから芯を取り、1片を更に4等分する。(1個のりんごを16等分します。) |
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鍋にグレープシードオイルを入れて熱し、りんごを加えて炒め、オイルが全体にからんだらフタをして弱火にし、しんなりするまで煮る。(時々かき混ぜる) |
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が煮えたら、シナモンを加えて混ぜ、火を止め冷ましておく。 |
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Aの材料をボールに入れてよく混ぜ、そこへBのココナッツオイルを加えて、手で全体にポロポロにすり混ぜる。 |
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Cの材料をボールに入れてよく混ぜに加えて、全体を混ぜる。 |
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タルト型にを敷き詰め、平らにし、のりんごをくるりと円を描くように並べる。 |
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180℃に温めたオーブンで25〜30分焼く。 |
こんなものを使って作りました!! ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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シナモンパウダー
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全粒薄力粉
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アーモンドパウダー
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ベーキングパウダー
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メープルシロップ
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ソイドリーム
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バニラエッセンス
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クリスマス島の塩
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ココナッツオイル
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これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます! |
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【 スタッフのコメント 】
これはめちゃくちゃ美味しいです!!りんごとシナモンの風味がたまらない♪♪
結構簡単に作れるのに、こんなに美味しく出来るなんて感動です!!
【体験者のコメント】
お砂糖を使わなくても、果物や自然本来の甘味が出ていて美味しかったです♪
しかもこんなに簡単に出来るなんてビックリでした(°〇°)
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