動物性を一切使用しないヴィーガン・ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)をご紹介!
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ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)

◎アップルシナモンタルト (22cmタルト型1枚分)

ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)アップルシナモンタルト この季節に必ず作るオリジナルタルトはみんなの大好きな定番スイーツレシピです。
シナモンを効かせたりんごの風味と、ほろりと軽い食感のタルトのハーモニーをお楽しみください。

■アップルシナモンタルト

[ 材料 ]

りんご2個(紅玉 無ければ富士)、グレープシードオイル大さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2〜1(好みで調整する)

A:
全粒薄力粉1カップ、アーモンドパウダー1カップ、ベーキングパウダー小さじ1(アルミニウム無添加のもの)
B: ココナッツオイル1/2カップ(スプーンでかき出す)
C: メープルシロップ1/2カップ、豆乳1/3カップ、天然バニラエッセンス大さじ1、塩ひとつまみ

[ 作り方 ]

オーブンは180度に温めておく。
りんごは皮をむき、縦に4等分してから芯を取り、1片を更に4等分する。(1個のりんごを16等分します。)
鍋にグレープシードオイルを入れて熱し、りんごを加えて炒め、オイルが全体にからんだらフタをして弱火にし、しんなりするまで煮る。(時々かき混ぜる)
が煮えたら、シナモンを加えて混ぜ、火を止め冷ましておく。
Aの材料をボールに入れてよく混ぜ、そこへBのココナッツオイルを加えて、手で全体にポロポロにすり混ぜる。
Cの材料をボールに入れてよく混ぜに加えて、全体を混ぜる。
タルト型にを敷き詰め、平らにし、のりんごをくるりと円を描くように並べる。
180℃に温めたオーブンで25〜30分焼く。

こんなものを使って作りました!!  ベジタリアン食材

ベジタリアン食材/グレープシードオイル
ベジタリアン食材/シナモンパウダー
ベジタリアン食材/全粒薄力粉
ベジタリアン食材/有機アーモンドパウダー
グレープシードオイル
シナモンパウダー
全粒薄力粉
アーモンドパウダー
ベジタリアン食材/ベーキングパウダー
ベジタリアン食材/メープルシロップ
ベジタリアン食材/ソイドリーム
ベジタリアン食材/バニラエキストラクト
ベーキングパウダー
メープルシロップ
ソイドリーム
バニラエッセンス
ベジタリアン食材/クリスマス島の塩
ベジタリアン食材/ココナッツオイル
クリスマス島の塩
ココナッツオイル

これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます!

【 スタッフのコメント 】
これはめちゃくちゃ美味しいです!!りんごとシナモンの風味がたまらない♪♪
結構簡単に作れるのに、こんなに美味しく出来るなんて感動です!!

【体験者のコメント】
お砂糖を使わなくても、果物や自然本来の甘味が出ていて美味しかったです♪
しかもこんなに簡単に出来るなんてビックリでした(°〇°)

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