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ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)
◎そば粉の甘食風 (9個分)
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そば好きにはたまらない!!
なんとな〜く、ほっこりしたい時には、そば粉の香りがほんのりただよう、素朴な甘食風スィーツでティータイムはいかがですか? |
■そば粉の甘食風
[ 材料 ]
A: |
全粒薄力粉1カップ、そば粉1/2カップ、アーモンドプードル1カップ、ベーキングパウダー小さじ1(アルミニウム無添加のもの) |
B: |
メープルシロップ1カップ、グレープシードオイル1/2カップ、豆乳1/4カップ、天然バニラエッセンス小さじ1、塩ひとつまみ |
[ 作り方 ]
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材料AとBを各ボールに入れて、それぞれに良く混ぜる。 |
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AにBを流し入れる。 |
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を目の粗いざるでこす。 |
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型に分けて入れ、180度で20分焼く。
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こんなものを使って作りました!! ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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全粒薄力粉
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クリスマス島の塩
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バニラエキストラクト
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有機そば粉
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メープルシロップ
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ソイドリーム
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アーモンドプードル
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ベーキングパウダー
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これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます! |
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【 スタッフのコメント 】
うわぁ〜そば粉の香りがする〜!
これは三年番茶が合うな〜。抹茶もいいなぁ〜。でも紅茶も合うぞ〜。
素朴で美味しいおやつになりました。 |
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