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ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)
◎かぼちゃのドーナツ
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外はカリッ、中はしっとり♪
かぼちゃフレークを使ったやさしい甘さの人気おやつです。 |
■かぼちゃのドーナツ
[ 材料 ]
A: |
かぼちゃフレーク1/2カップ、全粒薄力粉1/2カップ、全粒強力粉1/4カップ、ベーキングパウダー小さじ1/2(アルミニウム不使用のもの) |
B: |
メープルシロップ1/4カップ、豆乳1/4カップ、塩ひとつまみ |
[ 作り方 ]
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AとBの材料を各ボールに入れてそれぞれよく混ぜる。 |
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AのボールにBの液体を流してヘラでさっくりと混ぜる。 |
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の生地を直径2cmの大きさに丸め、中火に熱したグレープシードオイルできつね色に揚げる。 |
こんなものを使って作りました!! ベジタリアン食材
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かぼちゃフレーク
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クリスマス島の塩
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全粒薄力粉
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全粒強力粉
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ベーキングパウダー
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メープルシロップ
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豆乳・ソイドリーム
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これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます! |
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【 スタッフのコメント 】
飾らないシンプルなドーナツだけどドーナツショップに負けない美味しさです!!
卵なしでもふわふわな仕上がりですよ。 |
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