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 ベジタリアン料理レシピ（スイーツ）
 ◎お花のカヌレ
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フランスの焼き菓子カヌレをお花の型で焼きました。
玄米が入ったもちもちのスィーツをご賞味ください。 |
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■お花のカヌレ
［ 材料 ]
| A： |
炊いた玄米30ｇ、豆乳500ml、メープルシュガー100g、米飴大さじ２ |
| B： |
全粒薄力粉200g、ベーキングパウダー小さじ１（アルミニウム無添加） |
| C： |
ラム酒漬けドライフルーツ１/２カップ、グレープシードオイル大さじ２、バニラエッセンス大さじ１、ペカンナッツ１/２カップ |
[ 作り方 ]
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Aの材料を鍋に入れて沸騰させ、やわらかく煮る。 |
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 の粗熱がとれたらBを加えて混ぜる。 |
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Cのラム酒漬けドライフルーツは食べやすい大きさに切り、ペカンナッツは細かくだく。 |
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 に とグレープシードオイル、バニラエッセンスを加え、冷蔵庫で1日ねかせる。 |
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室温に戻した を型に入れ、230℃で40分焼く。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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スーパー玄米
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ソイドリーム（豆乳）
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メープルシュガー
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もち米飴・古式製法
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全粒薄力粉
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ベーキングパウダー
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グレープシードオイル
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バニラエッセンス
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ペカンナッツ・生
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
もちもちの食感がうけるよね〜
ラムフルーツと玄米が入っているのがいいよね。 |
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