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 ベジタリアン料理レシピ（スイーツ）
 ◎黒ゴマのババロア
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黒ゴマをたっぷり使ってババロアを作りました。
黒ゴマの香り高い風味をお楽しみください。 |
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■黒ゴマのババロア
［ 材料 ]
| A： |
黒ごまクリーム大さじ４、有機ソイホイップクリーム１/２カップ |
| B： |
寒天パウダー小さじ１、くず粉大さじ３と小さじ１、水250cc、豆乳250cc、メープルシロップ100cc |
| トッピング用有機ソイホイップクリーム適量、アーモンド1個 |
[ 作り方 ]
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Aの黒ゴマクリームとソイホイップクリームをよく混ぜる。 |
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Bの材料を鍋に入れて火にかけ、とろみがつくまでよく練る。 |
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 を火からおろし、粗熱がとれたらAを加えてよく混ぜる。 |
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 を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 |
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 にホイップしたクリームと細かく切ったアーモンドを飾る。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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黒ごまクリーム
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有機ソイホイップクリーム
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寒天パウダー
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吉野くず・粉末
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光と波の天然水
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ソイドリーム（豆乳）
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メープルシロップ
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
黒ごまの香りがいい感じ！！
くず粉が入っているからお腹に優しいスィーツね。 |
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