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 ベジタリアン料理レシピ（スイーツ）
 ◎人参マフィン（6個分）
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茹でた人参を使って作った素朴な味。
シンプルなお菓子が好きな方におすすめのマフィンです。 |
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■人参マフィン
［ 材料 ]
| A： |
茹でた人参200ｇ、豆乳200cc、メープルシロップ100㏄、グレープシードオイル50cc |
| B： |
全粒薄力粉２カップ、ベーキングパウダー大さじ１、白ごま大さじ２ |
[ 作り方 ]
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Aの人参は茹で、その他の材料と合わせてミキサーでひく。 |
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Bはよく混ぜておく。 |
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BにAを流し、下からすくうようにしてさっくりと混ぜる。 |
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マフィン型に流し、200度で20分焼く。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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ソイドリーム（豆乳）
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メープルシロップ
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グレープシードオイル
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全粒薄力粉
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ベーキングパウダー
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有機いりごま・白
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【 スタッフのコメント 】
このふわふわ感すごいですね。
しっとりして美味しいです。 |
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