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 ベジタリアン料理レシピ（スイーツ）
 ◎ブラックココアのマフィン キャラメルソース （10個分）
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ブラックココアのマフィンにペカンナッツのキャラメルソースをトッピングしたマフィンです。
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■ブラックココアのマフィン キャラメルソース
［ 材料 ]
| A： |
全粒薄力粉２カップ、ブラックココア小さじ５、ベーキングパウダー小さじ５、黒糖大さじ１ |
| B： |
豆乳１・１/２カップ、バニラエッセンス小さじ１、塩ひとつまみ
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| キャラメルソース |
| A： |
ペカンナッツ１/４カップ、グレープシードオイル小さじ１ |
| B： |
メープルシロップ１/４カップ、豆乳１/４カップ、塩ひとつまみ |
[ 作り方 ]
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A、Bをそれぞれボールに入れてよく混ぜる。 |
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AにBを加えてよく混ぜる。 |
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マフィン型に流し180℃に温めたオーブンで15分焼き冷ましておく。 |
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キャラメルソースを作る・・・ペカンナッツを手で砕いてグレープシードオイルで軽く炒め、Bを加えて煮詰める。 |
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 に のキャラメルソースをかける。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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全粒薄力粉
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ブラックココア
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ベーキングパウダー
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有機黒糖
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ソイドリーム（豆乳）
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天然バニラエッセンス
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クリスマス島の塩
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ペカンナッツ・生
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グレープシードオイル
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メープルシロップ
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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