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【ベジタス通信】
〜ENJOY YOUR VEGETARIAN LIFE〜
ヴィーガンズクラブより
ベジタリアンにまつわるあれこれをご紹介
http://www.veganpure-vegetarian.com
メルマガVol,24 2007年12月11日
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みなさん こんにちは。 ヴィーガンズクラブスタッフのミカです!
最近 寒くなってきましたねェ〜。
寒がりの私は ホッカイロを貼り、重ね着をして ダルマ状態!!
でも・・・ 動き回っているので お昼前には体がポカポカ・・・?
というか 熱いって感じです☆☆☆
やっぱり 体を動かすのっていいですよね♪
体を動かすとお腹もすきます。 自分の体で燃焼するから、これも
ひとつのダイエット???
あっ そうだ!!! 我が家の夕食は さちさん考案のベジタリアン料理です。
今夜は何にしようかな・・・・。どれも美味しいから迷っちゃう!!!
みなさまも 作ってみてくださいね☆☆☆
そして作った感想なんかも 是非およせくださいね〜(^ロ^)
それでは今週のレシピをどうぞ!!!
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( 今週のベジタリアン料理レシピ )
(1) ベジミートで作った酢豚もどき
残り野菜でチャチャっと出来ちゃう酢豚もどきです。見た目
も味もそのまんま酢豚っぽいので、お肉好きな方でも十分満
足いただける一品です!
http://www.veganpure-vegetarian.com/recipe/chinese/r13.html
(2) ふのりと大根の和え物
旬の大根を使った、さっぱりして美味しいローフードレシピをご紹介!!
ふのりのネバネバ成分が免疫力を高め、体の中からお掃除
してくれるヘルシーな和え物です。
http://www.veganpure-vegetarian.com/recipe/japanese/r17.html
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レシピを作った感想を是非お寄せください!
ホームページであなたの感想が採用されましたら、ささやかです
がベジタリアンのオーガニック食材をプレゼントいたします!
→→→→→→Eメール info@veganpure-vegetarian.com
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あなたの人生からダイエットという言葉が消える!
長年悩まされてきた体調不良と無縁になる!!
誰にも言えなかった体の悩み、こころの悩みが全部解消する!!
体験者続出中の女性に嬉しいベジタリアンフードと、インナービ
ューティー(内側からきれいに)の情報をお伝えしています。
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皆さまこんにちは!ヴィーガンズクラブ主幹の泉さちこです(^_^)V
最近 ちょっと衝撃的なことが起きました!
きっと ベジタリアンになる前の私なら 全く気にも止めなかったこ
とでしょう・・・。
気に止めるどころか、大喜びで浮かれていたかもしれません。
それは 久しぶりに会った 親戚のおばさんが私へのおみやげに、毛
皮のマフラーをくれたことなんです。
『はい。これはさっちゃんに おみやげね!!』そう言って ニッコ
リ笑って渡された毛皮のマフラーに、一瞬 背筋が寒くなったのを覚
えています。
『うわぁ 嬉しい!! ありがとうございます。』・・・ご好意でいた
だいたその気持ちにお礼を言ってから しばらくそのことについて考
えました。
毛皮と言えば 昔は超高級品で、現代のように誰もが簡単に身につけ
ることは出来ませんでした。
今号では、なぜ昔は超高級品でお金持ちの人しか身に着けることが出
来なかった毛皮が、こんなに身近になったのか・・・。それがどのよ
うに作られているのかを、お伝えしたいと思います。
現代の毛皮は、昔の高級毛皮と違って、キツネ(フォックス)、タヌ
キ(ラクーンドッグ)、犬、猫、ミンク、あらいぐま(ラクーン)、う
さぎ(ラビット)、チンチラなどを繁殖させて作ったものが70%〜
75%だと言われています。
現在、日本で売られている毛皮のほとんどは中国産で、日本には動物
種の表示義務がないため 犬や猫の毛皮も大量に生産し、輸入されて
いるといいます。( げげっ!! 犬? ・・・ 猫って・・・? )
現代日本で、誰もが安価で身につけられるようになった毛皮は、労働
力が安く、動物福祉に関する規制が一切無い中国で、大量に繁殖させ
た動物ちゃん達の毛皮を剥ぎ取ったものなんですね(>_<)
そして、毛皮になる動物ちゃん達の殺害方法は あまりに残酷で文字
にしたくないほど・・・。 だけど 知らなければ何も始まらない!!!
例えば あなたの持っているラビットファーが、口やお尻に電極棒を
差し込んで殺されてしまったウサギだったとしたら・・・? (失敗
し、何度もやり直すことが頻繁にあるという。 そして、中国の市場
では生きたまま皮を剥いでいるところが何度も目撃されています。)
例えば あなたの持っているコートのフードに付いているラクーンフ
ァーが水に頭を入れて溺死させられたアライグマだったとしたら・・
・?
例えば あなたの持っているフォックスファーのマフラーやショール
が、首や骨を手で折られたり、棒で殴ったり、尻尾をつかんで地面に
叩きつけられて殺されたキツネだったとしたら・・・? (アメリカ
では、殺虫剤を心臓に直接注射して殺すという方法をとっていたとい
う。(この方法で動物達は10分以上痙攣を起こして死ぬといいます。)
大量繁殖や飼育の過程でおこる動物たちのストレスによる異常行動。
(ここでも具体的に書こうと思いましたが、ここは料理レシピサイト
ということで、これ以上の記載は止めました。 興味のある方や詳し
く知りたい方は
特定非営利活動法人アニマルライツセンターhttp://www.arcj.infoを
ご覧下さい。)
ほんとに・・・ 知らないことって残酷ですよね。
肉食も同様ですが、毛皮になる動物ちゃん達はただ人間に食べられる
ためだけに、 ただ人間に飾られるためだけに生まれてきたわけでは
ないのに、それが食卓にのぼるまで、 またショップに並べられるま
での過程を知らなければ、それが私たちと同じ生命体であることさえ
忘れてしまうのですから・・。
『あなたの食卓には 犠牲になった動物ちゃん達の死骸がのぼること
がありますか?
あなたのバックや靴、襟元やコート、マフラー、キーホルダーなどの
装飾品は、犠牲になった動物の毛皮でできていませんか?』
私も そのことをはっきりと知った時、動物食をやめました。
その後、身に付けるものもリアルファーやリアルレザーを避け、 可
能な限り自然のものを選択するようにしています。
それでも ヴィーガン人としてまだまだ完璧な装いではありません。
だって お洒落もしたいし、美味しいものも食べたいし・・・。
だからこそ、誰でも毎日楽しくヴィーガン・ベジタリアンを実践出来
るよう、このサイトを立ち上げたわけですが、身に着けるものの全て
を自然のものでとなると、難しいのも現状です!
だから 次なる私の目標は、ヴィーガン・ベジタリアンのためのファ
ッションを確立すること!!
(ヴィーガンズクラブの料理レシピサイトと同じように、誰もが毎日、
ヴィーガンなお洒落を楽しめるようにしたいなぁ〜!)
そして 一日も早く、動物ちゃん達が人間の犠牲にならないような本
当の文明地球にしたいものです。
それでは また 次週お会いしましょう(*^_^*)
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次週はこの季節に食べたくなるあつあつ洋食レシピと、ヘルシースィ
ーツを、元気娘エリちゃんよりご紹介いたします。
是非お楽しみにしていてくださいね〜♪♪♪
最後までお読みいただきましてありがとうございます。
皆様のハッピーベジタリアンライフのお手伝いができましたらとても
嬉しく思います。
また何かご意見、ご要望、感想などありましたらご連絡ください。
お待ちしております!!
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【ベジタス通信】
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