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 ベジタリアン料理レシピ（洋食）
 ◎もちもちパスタ・きのこのフェットチーネ （５人分）
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食物繊維が豊富なきのこをた〜っぷりいただける、もちもちパスタのフェットチーネです。
美味しさがギュッと凝縮されたヘルシーパスタを是非召し上がってください。
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■もちもちパスタ・きのこのフェットチーネ
［ 材料 ]
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A：
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エリンギ4本、しめじ2株、えのき茸1株、まいたけ1株、塩小さじ２、ガーリックパウダー小さじ１/２、オリーブオイル大さじ4、グレープシードオイル大さじ4、こしょう少々
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| フェットチーネ5袋（600ｇ）、ゆで塩（適量）、のり適量 |
[ 作り方 ]
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Ａのきのこ類を食べやすい大きさに切り、密閉容器に入れ、その他の材料と合わせてよく混ぜ、1晩おく。 |
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 をフライパンでしんなりするまでよく炒め、茹でたパスタとからめる。 |
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パスタを皿に盛り、刻みのりをのせる。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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イタリアＥＶオリーブ油
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クリスマス島の塩
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有機ブラックペッパー
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ほうれん草のフェットチーネ
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ガーリックパウダー
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産地直送・焼きのり
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
きのこの旨みが丸ごと凝縮！！ッて感じですね。
フェットチーネも、もちもちですご〜く美味しいです。簡単に出来るのも嬉しい！！ |
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