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 ベジタリアン料理レシピ（洋食）
 ◎小麦たんぱくのフライトマトソース（１６枚分）
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小麦たんぱくをフライにしてトマトソースを添えました。
ボリューム満点、食べ応えのあるおかずをどうぞ。 |
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■小麦たんぱくのフライトマトソース
［ 材料 ]
| A： |
小麦たんぱく（小麦グルテンベジミート）16枚分、ベジタスープの素1袋
（袋から出した粉状のもの）、小麦粉大さじ８、水、パン粉適量 |
| B： |
ホールトマト1缶、玉ねぎ１/２個、ケチャップ大さじ５、ウスターソース大さじ２、
ベイリーフ1枚、赤ワイン適量 |
| その他： |
グレープシードオイル適量 |
[ 作り方 ]
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小麦たんぱくをお湯につけて戻し、よく水気をしぼってＡのスープの素をまぶす。 |
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Ａの小麦粉を水で溶き、 の小麦たんぱくにからめ、パン粉をまぶす。 |
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Ｂの玉ねぎはみじん切りし、油で炒め透き通ってきたら赤ワインを注ぎ、ケチャップ、ソース、ベイリーフを加え、中火で10分くらい煮て水気をとばす。 |
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 を油で揚げる。 |
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 に のソースをかけていただく。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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小麦グルテンベジミート
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ベジタスープの素
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全粒薄力粉
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光波の天然水
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天然酵母パン粉
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ダイストマト缶
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有機トマトケチャップ
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有機ウスターソース
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グレープシードオイル
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
揚げ物なのにトマトソースがしつこくないからたくさん食べてももたれない。 |
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