■青じそのおかず味噌入り玄米むすび

［　材料　]

炊いた玄米ごはん　適量

[　作り方　]

	玄米ごはんは炊いておく。
	しそは良く洗って細かく刻み、しょうがはすりおろし、赤唐辛子は輪切りする。
	鍋にグレープシードオイルを熱し、しょうがを入れて炒め、香り立ったらしそを加え軽く炒める。
	に残りの材料を全て入れ、中弱火で水気が無くなるまでかき混ぜながら煮る。
	玄米むすびを作り、片面にくぼみを入れ、おかず味噌を詰める。
※おかず味噌が余ったら、保存ビン等に入れて冷蔵庫で保存しておきましょう。

こんなものを使って作りました！！　　ベジタリアン食材 有機玄米生みそ グレープシードオイル ベジタスープの素 純米発酵調味料 メープルシロップ 有機いりごま・白 輪切り唐辛子 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！

【　スタッフのコメント　】
夏は麺系のものにかたよりがちだけど、このおかず味噌があったらご飯がすすみますね！
しその香りと甘辛の味噌が好きな味です。
簡単に出来るから、たくさん作って常備菜として食べたいです！！

【体験者のコメント】
箸が止まらなくなりますね。
ごはんだけでなく和え物や炒め物にも重宝しそうなのでたくさん作り置きしたいと思います。このサイトはシソを使うレシピが多いので、我が家でもシソを育てたくなりました。