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■ほっくり大根ステーキ
［ 材料 ]
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大根1本、ベジタスープの素1袋、水適量
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| グレープシードオイル、しょうゆ、あさつき又はネギ適量 |
[ 作り方 ]
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大根は長さ8等分に切り、下に十字に切り込みを入れて鍋に並べ、ひたひたの水とベジタスープの素を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。 |
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あさつきは小口切りする。 |
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フライパンにグレープシードオイルを熱し、煮た大根を並べて焼き、焼き色が付いたらしょうゆを回しかけ、こんがり焼く。 |
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 を皿に盛りつけ、あさつきをちらす。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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グレープシードオイル
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ベジタスープの素
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杉樽仕込醤油
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光と波の天然水
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
大根だ〜いすき！！本当に素材味で勝負のレシピですよね。
ヘルシーで美味しくて、簡単に出来るレシピをお探しの方はコレ絶対おすすめですよ！！
【体験者のコメント】
大根はよく煮て食べていましたが、それをフライパンで焼く！？というのが斬新でした。
主人は新たな美味しさにびっくりしていました。2個目はタバスコをかけて食べてみてましたがそれも良かったみたいです。
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