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■バナナタルト
［ 材料 ]
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Ａ：
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全粒強力粉１/２カップ、全粒薄力粉１/２カップ、アーモンドパウダー１・１/２カップ、ベーキングパウダー小さじ１ |
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Ｂ：
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メープルシロップ100cc、グレープシードオイル100cc、豆乳50cc、塩ひとつまみ |
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Ｃ：
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バナナ２本、ラム酒小さじ１、メープルシロップ小さじ１、シナモンパウダー小さじ１ |
[ 作り方 ]
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オーブンを180度に温めておく。 |
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Ｃのバナナを5㎜幅に輪切りし、その他の材料と合わせておく。 |
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Ａの粉類はふるいにかける。Ｂの液体はボールに入れてよく混ぜる。 |
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Ａの粉類にBの液体を流し、下からすくうようにして、さっくりと混ぜる。 |
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 をタルト型に流し、ヘラでのばして型に敷き詰める。 |
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 に のバナナを並べ、180度で30分焼く。
※冷ましたら1日冷蔵庫で冷やしてから食べると、味がなじんで更においしくなります。 |
こんなものを使って作りました！！ ベジタリアン食材
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全粒強力粉
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全粒薄力粉
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アーモンドパウダー
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ベーキングパウダー
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メープルシロップ
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グレープシードオイル
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ソイドリーム
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クリスマス島の塩
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シナモンパウダー
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 これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます！ |
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【 スタッフのコメント 】
しっかり甘味とコクがあるのに、全然しつこくないから何個でも食べられそう！！
【体験者のコメント】
Aさん
めちゃくちゃ美味しかったです！
コクがあってシナモンの風味がまた格別で、食べた後すごく満足しますね。
一日おいたらまたしっとりしてきて、より味が深まった感じでした。
子供たちも大満足で、あっという間にぺロリと１ホール無くなりそうでしたので、慌てて２切れ確保しました。
Bさん
昨日上の子が５歳になりました☆前から作りたいと思っていたバナナタルトを作りました。これが大好評で・・・(^_^)V
誕生日を迎えた子や旦那は美味しい×２って食べてくれて、さらに11ヶ月の下の子にも卵も添加物も使っていないので安心して食べさせてあげました。（旦那があげていました）
下の子に何かあげる時は『これあげても良い?』『これ大丈夫?』って旦那があげる前に聞くんですが、あたしがいつも『ここのレシピは悪いもの使ってないから大丈夫☆って言ってきたからバナナタルトは何も聞かずに食べさせてました(*^_^*) 来月は下の子の誕生日なんです(^_^)
こんなに喜んでもらえるんなら来月も作ろうp(^_^)qと思っています☆
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