|
ベジタリアン料理レシピ(スイーツ)
◎さつま芋のきなこもち (8人分)
|
和スィーツ好きの人におすすめ簡単レシピです。
さつま芋ときなこの風味がよく合って、何個でも食べたくなっちゃう優しいお味のおやつです。 |
■さつま芋のきなこもち
[ 材料 ]
さつま芋大1本、玄米もち8個、米飴大さじ3 |
A:
|
きな粉2/3カップ、メープルシュガー2/3カップ、塩ひとつまみ |
[ 作り方 ]
|
さつま芋は皮をむいて(皮は付けていてもOKです。写真は皮なしです。)茹でてつぶす。 |
|
Aはよく混ぜ合わせておく。 |
|
玄米もちはお湯で4〜5分茹でて、やわらかくなったらボールに取り出し、米飴と@を加えてよく混ぜる。 |
|
を手でちぎって丸め、Aをまぶす。 |
こんなものを使って作りました!! ベジタリアン食材
|
|
|
|
きな粉
|
玄米切りもち・国内産
|
もち米飴・古式製法
|
クリスマス島の塩
|
|
|
|
|
メープルシュガー
|
|
|
|
これらの食材は右下のORGANIC FOOD SHOPで購入できます! |
|
【 スタッフのコメント 】
玄米もちなのに、いつまでもふんわりとやわらかくてしっとり!!これには感動です。
簡単に出来て美味しくて・・・・とても懐かしい味がしました。 |
カテゴリ別ベジタリアン料理レシピのご紹介
|
|